Chúng ta, những người mới lập gia đình đều mong muốn có một khởi đầu tốt trong cuộc sống cùng người bạn đời. Nếu bạn đang có kế hoạch mở một quán ăn nhỏ cùng vợ/chồng mình, nhưng băn khoăn không biết nên tự vận hành hay thuê người để quản lý, đây chính là bài viết dành cho bạn. Hãy cùng khám phá với chúng tôi những kinh nghiệm từ thực tế để tìm ra quyết định sáng suốt nhất.
Lợi ích và khó khăn khi tự quản lý
Việc tự quản lý một quán ăn có thể mang lại những trải nghiệm hết sức thú vị và khám phá nhiều điều mới mẻ. Trước hết, chúng ta có thể kiểm soát toàn bộ hoạt động kinh doanh, từ việc tự lựa chọn nguyên liệu, chế biến món ăn, cho tới việc tạo dựng không gian thú vị cho quán.
Tuy nhiên, đồng thời, tự quản lý cũng sẽ đòi hỏi rất nhiều thời gian và năng lượng từ bạn. Đặc biệt nếu bạn chưa có kinh nghiệm, việc này có thể trở nên khá khó khăn và gặp nhiều trở ngại.
Những lợi ích và thách thức khi thuê người quản lý
Ngược lại, việc thuê người quản lý sẽ giúp chúng ta có nhiều thời gian hơn cho bản thân, cho công việc khác hoặc để tận hưởng cuộc sống cùng người bạn đời. Bạn cũng sẽ không cần lo lắng quá nhiều về những vấn đề hàng ngày của quán ăn.
Tuy nhiên, sự không kiểm soát trực tiếp cũng có thể mang lại những rủi ro nhất định, từ chất lượng món ăn, dịch vụ cho đến thu nhập của quán.
Lựa chọn tối ưu nhất cho gia đình trẻ
Hãy xem xét thật kỹ trước khi đưa ra quyết định, những điểm mạnh và yếu của cả hai lựa chọn để tìm ra giải pháp phù hợp nhất. Dựa vào điều kiện thời gian, khả năng tài chính cũng như mục tiêu cá nhân và sự tự tin của bản thân, hãy lựa chọn giữa việc tự quản lý hay thuê người để chúng ta có thể đạt được kết quả tốt nhất.
Để cho dễ nhớ, bạn có thể tham khảo danh sách các yếu tố cần xem xét sau:
- Thời gian và năng lượng bạn có thể dành cho việc kinh doanh
- Khả năng tài chính để thuê người quản lý
- Mục tiêu kinh doanh và quan điểm của cả hai về việc điều hành quán
Kết luận, không có lựa chọn nào hoàn toàn chính xác hay sai lầm trong việc tự làm hay thuê người khi mở quán. Quan trọng nhất là việc bạn hiểu rõ về những ưu, nhược điểm mà mỗi lựa chọn mang lại, cân nhắc kỹ lưỡng và đưa ra quyết định tốt nhất dựa trên tình hình cụ thể của mình. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng vợ (hoặc chồng) của bạn quyết định ngay hôm nay!
Hãy đưa ra quyết định của bạn và cùng nhau khởi nghiệp, dù là thử thách hay khó khăn nào, cũng đừng quên, bạn không đơn độc. Bạn có người bạn đời luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn.
